Economía

Análisis de los Precios Agropecuarios en el Cibao Central: Estabilidad en los Mercados y Ligera Baja en Algunos Productos

El reporte de precios al por mayor de los principales productos agropecuarios del Cibao Central, correspondiente a la semana del 12 al 19 de julio de 2026, refleja un comportamiento mayormente estable en los mercados agrícolas, con reducciones puntuales en algunos rubros estratégicos y sin variaciones significativas en la mayoría de los productos de consumo masivo.

De acuerdo con la información presentada, los huevos registran un precio de RD$4.00 por unidad, mostrando una tendencia a la baja respecto a semanas anteriores. Esta disminución puede representar un alivio para los consumidores y para los comerciantes que utilizan este producto como materia prima o alimento de primera necesidad.

En el sector pecuario, el pollo vivo mantiene un precio de RD$48.00 por libra, mientras que el cerdo vivo continúa comercializándose a RD$150.00 por kilogramo, ambos sin presentar variaciones, lo que evidencia estabilidad en la producción y en la oferta de estas proteínas de alto consumo nacional.

En cuanto a los productos agrícolas, el plátano criollo conserva un precio de RD$7,000 por millar, mientras que el plátano Fhia-20 permanece en RD$3,000 por millar, sin cambios durante el período analizado. Esta estabilidad sugiere que la producción mantiene un equilibrio entre la oferta disponible y la demanda del mercado.

Uno de los productos que refleja una reducción es la yuca, cuyo precio se sitúa en RD$2,800 por quintal, mostrando una tendencia descendente. Este comportamiento podría estar asociado a un incremento en la producción o a una mayor disponibilidad del producto en las zonas agrícolas.

Por su parte, la batata roja mantiene un precio de RD$500 por quintal, mientras que la batata amarilla continúa en RD$600 por quintal, ambas sin modificaciones, consolidándose como dos de los cultivos con mayor estabilidad en el mercado mayorista.

En términos generales, el informe evidencia un escenario de relativa estabilidad en los precios agropecuarios del Cibao Central. Salvo las reducciones observadas en los huevos y la yuca, el resto de los productos mantiene sus valores, lo que representa un indicador positivo para productores, comerciantes y consumidores. La estabilidad de estos precios contribuye a una mejor planificación de la producción agrícola, fortalece la seguridad alimentaria y reduce la incertidumbre en la cadena de comercialización de los principales alimentos del país

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